3月21日下午，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、特邀《新食品》雜志社共同舉辦的“首屆地域文化標(biāo)志酒”授牌盛典在成都總府皇冠假日酒店隆重舉行。全國(guó)共有十家酒企獲得“首屆地域文化標(biāo)志酒”，湖北枝江酒業(yè)的“柔雅枝江王”名列其中。入選理由是：坐擁北緯30度，位于享譽(yù)中華的長(zhǎng)江名酒帶，優(yōu)越的地理環(huán)境，獨(dú)特的釀造工藝，以及將傳統(tǒng)與現(xiàn)代釀酒技術(shù)相結(jié)合的五真釀酒法，成就了枝江酒業(yè)稀世濃香的典范。其酒體清明透亮，窖香秀雅，柔和綿甜，圓潤(rùn)協(xié)調(diào)，余味爽凈，形成了獨(dú)具特色的柔雅風(fēng)格。
在授牌盛典中，對(duì)來(lái)自十個(gè)省份的文化標(biāo)志酒，根據(jù)其地域特征分別采用沙畫的手法對(duì)所屬地域進(jìn)行了形象描繪，對(duì)湖北的描述是，它位于中國(guó)中部偏南，長(zhǎng)江中游，是承東啟西，連南接北的交通樞紐。長(zhǎng)江自西向東，橫貫全省1062公里。長(zhǎng)江及其最大支流漢江，潤(rùn)澤楚天，水網(wǎng)縱橫，湖泊密布，它因此又稱“千湖之省”。它文化底蘊(yùn)深厚，中華民族的始祖炎帝的故里就在這里。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)在長(zhǎng)達(dá)800多年的歷史中，創(chuàng)造了楚文化。
枝江酒業(yè)黨委書記張華出席了授牌儀式。據(jù)了解，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)文化委員會(huì)在行業(yè)中開展的“中國(guó)地域文化標(biāo)志酒”認(rèn)定活動(dòng)，是為了推動(dòng)中國(guó)酒文化的傳承，提升重點(diǎn)地域品牌的知名度，支持地域龍頭企業(yè)發(fā)展，并于2015年12月29日組織十省市酒業(yè)協(xié)會(huì)在成都召開了“中國(guó)地域文化標(biāo)志酒研討會(huì)”，正式啟動(dòng)了認(rèn)定工作。首屆“中國(guó)地域文化標(biāo)志酒”認(rèn)定工作，選取十個(gè)省市作為試點(diǎn)。為保證認(rèn)定工作的公開、公平、公正，按照《中國(guó)地域文化標(biāo)志酒管理辦法》的要求，首屆“中國(guó)地域文化標(biāo)志酒認(rèn)定”分為大眾網(wǎng)絡(luò)投票和評(píng)審委員會(huì)評(píng)審兩個(gè)環(huán)節(jié)，最終每個(gè)省產(chǎn)生一個(gè)品牌。2016年3月7日，經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò)投票和中國(guó)酒協(xié)評(píng)審委員會(huì)評(píng)審，中國(guó)酒協(xié)于2016年3月7日-14日發(fā)函公示了十家入選企業(yè)名單。
授牌現(xiàn)場(chǎng)
沙畫上的湖北文化元素
