霜降,是秋天的最后一個節(jié)氣。至此,秋露結(jié)成霜,秋風(fēng)蕭瑟起,四顧秋意漸濃,前行冬日將至。霜降時節(jié),草木浸染霜華,可赴一場山河大賞。暮秋之際,歲月凝成風(fēng)霜,當(dāng)飲一杯以暖身心。
霜降寒意重,把酒情意濃。秋天是適合飲酒的季節(jié),飲之可擋風(fēng)寒,可解疲乏。試想,秋風(fēng)乍起,長夜初寒,一杯熱酒在手,該是何等的愜意溫暖??!那么,舉杯當(dāng)飲何酒呢?人在枝江,自然首選“枝江”酒,豐儉由人,多少隨意。枝江50、80系列適合在家中小酌,真年份1年、2年可與親友相聚,真年份3年、6年、謙泰吉適合宴請嘉賓。各個消費場景,枝江酒都為飲酒者考慮到了,妥帖細(xì)致之心始終不變,如同知已老友。
天上冷霜降,人間秋色深。霜降大地,最初是凝結(jié),最后是消散,不變的是秋意。酒入喉中,或者是為相逢,或者是為告別,相同的是情意。兒時常聽老人們念叨,打了霜的蔬菜最為清甜。長大后自己下廚房洗手做羹湯后,才發(fā)覺此言不假,經(jīng)霜后的白菜只放油鹽單是翻炒幾下就很好吃。人生也是如此,童年時很快樂,少年時很有朝氣,青年時很有熱情,但經(jīng)歷過歲月風(fēng)霜的中年和暮年,更有它獨特的風(fēng)味,年增歲長,漸漸學(xué)會處事之法,有了容人之心,所以這一階段的人生也頗有味道。有時候,歲月風(fēng)霜也并不全都是打擊是肅殺,咬咬牙挺過來了,就是甘甜,是成熟,是“沖天香陣透長安,滿天盡帶黃金甲”。
釀酒也是如此,精選五糧,因時制曲,用心釀造,老窖封存,陶壇深藏,歷經(jīng)時間的洗禮和歲月的風(fēng)霜,才終得一瓶無添加真實年份的濃香好酒,靜待愛酒之人來細(xì)細(xì)品嘗。
霜降枝頭白,溫酒待冬臨。世事紛紛擾擾,人間熙熙攘攘,有人悲秋,有人懼冬,但其實無需過多憂慮,因為歲月自會給出它的答案。霜降時節(jié),我們只需要將美酒備好,攜友歡聚,小酌幾杯,來抵御這世間的無盡風(fēng)霜。