迄今為止,根據(jù)數(shù)據(jù)分析,酒產(chǎn)品已經(jīng)在眾多飲品中脫穎而出,愛酒人士越來越多,酒已經(jīng)不再是一款商品,而是被賦予了一種特殊意義,在家宴,聚會和節(jié)假日中都充當(dāng)重要角色。在每場聚會中酒都能起到調(diào)節(jié)氣氛的作用,特別是眾多好友一起吃飯,舉杯暢飲的同時進一步加深了彼此的情誼,友情不會變質(zhì)。但是,大家知道酒的保質(zhì)期嗎?
每一款酒都有不同的保質(zhì)期限,今天讓我們一起來了解一下,各種酒的保質(zhì)期吧,對于愛喝酒的小伙伴一定要收藏起來,千萬別過了喝酒的最佳時期。
首先就是比較高檔的一類酒了—紅酒,說到紅酒大家都會聯(lián)想到燭光晚宴,或者在高檔的西餐廳內(nèi),一群人端著高腳杯,輕輕搖晃細(xì)細(xì)品嘗,喜愛紅酒的人基本上是屬于對生活品質(zhì)有較高追求的人群。喜歡喝紅酒的都是比較有情調(diào)的朋友,這類酒是保質(zhì)期比較長的,存放時間越久價值越高,比如八二年的拉菲可以說是火遍了全球,在現(xiàn)代也是非常難找的,就算有也是在某個高端酒庫里擺放著,喝上一口更是難上加難,奉勸各位不要打這個算盤了。
但是普通紅酒還是有保質(zhì)期的,它們的保質(zhì)期基本上是在十年左右,基本不用太擔(dān)心,偷偷告訴大家打開后的紅酒只要封閉嚴(yán)實是不影響下次飲用的哦。
相信酒友們喝的最多的就是白酒了,白酒是根據(jù)不同的釀造手法來儲存的,比如純糧酒它是采用固態(tài)發(fā)酵,這類酒相對來說更適合收藏。打開后的白酒可不像紅酒,就算是封閉嚴(yán)格還是會讓氣味揮發(fā)的,影響口感!正常情況下白酒的保質(zhì)期都是在三年左右,還請各位酒友在保質(zhì)期內(nèi)盡快飲用。
其次就是加了一些酒精的飲料,也稱得上是酒的一個種類,因為含有酒精和其它的化學(xué)添加劑,這類飲品的保質(zhì)期都比較短,它們的瓶身上都會刻有開蓋即食,附加盡快飲用的字樣,目的就是提醒各位它的保質(zhì)期很短!
最后就是很多朋友最喜歡喝的啤酒了,因為酒精度數(shù)低,夏天一邊擼著串一邊喝著啤酒,簡直不要太幸福!
像我們所熟悉的幾款啤酒無非是雪花,青島和漢斯干啤,雖然名稱不一樣,但是它們的原料大致相同,基本上都是有水,大米,高粱和小麥釀制而成,具體哪種比較好喝還需要因人而異。比如雪花酒就略甜,度數(shù)很低更適合女生,青島相對度數(shù)略高,而漢斯干啤口感輕微苦澀,下肚刺激,是很多男性朋友的最愛。
但是無論哪個品牌的啤酒,它們的保質(zhì)期大致相同,因為釀造手法一致,所以儲存時間也沒有差別,普通啤酒的保質(zhì)期都在九個月左右,特殊啤酒除外,那就是純生,它的保質(zhì)期在半年左右,過了這個時間段再好的啤酒也不能喝了。